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便携式烹饪类器具标准 EN IEC 60335-2-9 更新

作者：环测检测发布时间：2023-10-19 15:51:46

在互联网蓬勃发展的新消费时代，小家电由于体积小、外观精致、功能独特等优势，深受国外用户的喜爱, 而便携式烹饪器具更是其中的热门产品。

60335-2-9 新版发布

2023年3月，欧盟技术委员会颁布新版标准EN IEC 60335-2-9:2023+A11:2023。其允许使用日期暂定为2024-01-12，强制执行日期暂定为2026-01-12。在CE-LVD认证中，还需要等欧盟官方公告（OJ）上给出的正式执行日期，以OJ文件为准。

date of Publication (DOP)(4)	2024-01-12
date of Withdrawal (DOW)(5)	2026-01-12 (7)

其中EN IEC 60335-2-9:2023是基于国际标准IEC 60335-2-9:2019同步更新，无任何修改；但新版修正案EN IEC 60335-2-9:2023/A11:2023则做出了补充偏差要求，以下针对其重要变化之处并做简要说明。

主要补充要求

1.标志和铭牌：

取代热表面警告标识与警告语句的使用范围，适用于如下2种情况：

⑴

用表102的脚注b评估的外表面（温升限值使用双倍的情况）；

⑵

用表102+40K评估的外表面（单倍温升限值+40K的情况）。

Table 102-Temperature rises for external surfaces

Surface	Temperature rise of external surfaces Kо
Bare metal	45
Coated metal	55
Glass and ceramic	60
Plastic and plastic coating > 0, 4 mm e,d	65

[symbol IEC 60417-5041（2002-10）]caution，hot surface The height of the triangle used with symbol IEC 60417-5041（2002-10）

shall be at least 20 mm.

2.表面温升：

如果通风口和距离通风口25mm以内的表面的整个面积不超过可触及表面总面积的20%，则通风口和距离通风口25mm以内的表面温升无限值要求，可以豁免测试；

如果通风口及其周围25mm范围内的表面的整个面积超过可触及表面总面积的20%，则通风口周围25mm范围内超过部分的表面应符合表102中的温度限值要求。

可触及外壳表面的总面积按照如下方式计算：EN 61032B型测试指可接触的器具表面面积减去以下面积（即：可触及外壳表面的总面积）：

⑴外部热功能表面；

⑵把手、旋钮、控制装置和类似装置；

⑶EN 61032的测试探棒41无法触及的底面。

但是，在上述所覆盖的区域内的25mm范围内的通风口和表面不被考虑在20%可触及外壳表面的计算中。

在试验过程中，EN 61032B型测试指可接触的外部前、顶和后表面的温升不得超过表102+40K中规定的值，其他外表面的温升不得超过表102中规定的值，非测量表面除外。

2.1(11.101) Toaster 表面温升测试：

在正常工作条件下，按额定功率操作3个循环；期间可触及表面温升不能超过表102；

以下表面温升不需要测量：

顶部加载器具，上表面以下25mm以内表面；

沿热功能面轮廓线外25mm以内表面；

41号探棒不能触及的底部表面，用力不超过1N；

通风孔及25mm以内表面，此面积不超过可触及表面总面积的20%，超过20%的表面仍要满足表102。

Toaster表面温升测试表102脚注b（双倍限值）只适用于以下表面：

顶部加载器具，从上表面往下25mm - 50mm之间的表面；

沿热功能面轮廓线外25mm - 50mm之间的表面；

通风孔周围25mm - 50mm之间的表面。

2.1(11.101) Toaster 表面温升测试：

在正常工作条件下，按额定功率操作3个循环；期间可触及表面温升不能超过表102；

以下表面温升不需要测量：

顶部加载器具，上表面以下25mm以内表面；

沿热功能面轮廓线外25mm以内表面；

41号探棒不能触及的底部表面，用力不超过1N；

通风孔及25mm以内表面，此面积不超过可触及表面总面积的20%，超过20%的表面仍要满足表102。

Toaster表面温升测试表102脚注b（双倍限值）只适用于以下表面：

顶部加载器具，从上表面往下25mm - 50mm之间的表面；

沿热功能面轮廓线外25mm - 50mm之间的表面；

通风孔周围25mm - 50mm之间的表面。

2.2

(11.102) Toaster Oven, rotary grills, cookers 表面温升测试：

在正常工作条件下，额定功率，所有发热元件同时工作；期间可触及表面温升不能超过表102；

以下表面温升不需要测量：

门或抽屉边沿以内10mm表面；

41号探棒不能触及的底部表面，用力不超过1N。

Cooker当上面炉头工作时，上表面以下25mm以内的表面；

通风孔及25mm以内表面，此面积不超过可触及表面总面积的20%，超过20%的表面仍要满足相应的温升要求。

Oven, rotary grills, cookers 表面温升测试表102脚注b只适用于以下表面：

门或抽屉内边沿10mm - 50mm之间的表面；

门或抽屉左/右/下外边沿10mm - 50mm之间的表面，或上边沿以外25mm - 75mm之间的表面；

通风孔周围25mm - 50mm之间的表面。

结果判定：

除了不需要测量的可触及表面，B型测试指可以触及的前面、顶部、后背表面温升不能超过表102+40K；

其他外表面的温升不能超过表102规定的限值。

2.3

(11.103) Contact grills, waffle irons, radiant grills, raclette grills, barbecues, candy floss appliances and hot plates表面温升测试：

在正常工作条件下，电热类额定功率，电磁类电炉额定电压；期间可触及表面温升不能超过表102；

以下表面温升不需要测量：

热功能面外轮廓25mm以内表面；

41号探棒不能触及的底部表面，用力不超过1N；

盖子和防溅板（不限于原来Griddles的范围）；

通风孔及25mm以内表面，此面积不超过可触及表面总面积的20%，超过20%的表面仍要满足表102。

对contact grills, waffle irons, raclette grills, barbecues and radiant grills, 表102脚注b 适用于整个产品产品外壳。

2.4

(11.104) Breadmakers, pop-corn makers and food dehydrators 表面温升测试：

在正常工作条件下，面包机额定电压，其余额定功率；期间可触及表面温升不能超过表102。

以下表面温升不需要测量：

盖子边沿25mm以内表面；

视窗和视窗边沿25mm以内表面；

41号探棒不能触及的底部表面，用力不超过1N；

通风孔及25mm以内表面，此面积不超过可触及表面总面积的20%，超过20%的表面仍要满足表102。

2.5

(11.105) Roasters 表面温升测试：

在正常工作条件下，额定功率；期间可触及表面温升不能超过表102；

以下表面温升不需要测量：

盖子；

盖子边沿25mm以内表面；

41号探棒不能触及的底部表面，用力不超过1N；

通风孔及25mm以内表面，此面积不超过可触及表面总面积的20% ，超过20%的表面仍要满足表102。

3.模拟故障条件：

将原来的19.11.2电子元件故障后发热元件启动工作的限定范围缩小到至针对多士炉（Toaster），和IEC标准保持一致。

4.结构：

22.

Z101对于多士炉

增加面包弹起高度要求：在产品完成设定程序后，槽内面包深度不能超过60mm（即，面包架距离多士炉上表面高度≤60mm）。

该要求不适用于以下情形：

上表面温升不超过单倍限值；

装有三明治烤架附件的产品。

22.

Z102对于干酪器具（raclette appliance）

应能以触觉方式被清楚地识别出其手柄位置，以避免意外触及到该器具的热表面

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